Pan cakes, hot cakes, tortitas o como quieran llamarle, estan bien ricas.

Estimados amigos de cielito, por aquí una nueva receta que les ayudará en esas mañanas aburridas, unas ricas tortitas, queremos ver sus fotos, queremos saber que están bien y queremos que estén en sus casas, díganme que desean que hagamos, en el tintero tengo programado quesadillas de champiñon y unos chilaquiles en tiempos de coronavirus. Un beso muy grande a todos.

Fácil receta para hacer las tortitas que se comen en la calle, pero en casa!!! Para 2/3 personas. (qué coman normal XD)
200 ml de leche
150 gms de harina de trigo
8 gms de levadura (los sobres son de 15gms)
Una pizca de sal
Azúcar al gusto
Mantequilla una cucharada grande (se derrite y se mezcla con los demás ingredientes)
Vainilla 3 gotas.
1 huevo.
Batán primero la leche con el huevo y después agreguen los demás ingredientes, recomiendo tamizar la harina para evitar grumitos.

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